昨日何食べたっけ？

弟カップルから引越し祝いでいただきました。
おりしも昨日は神宮花火大会！
うちから見えるかなぁ？と楽しみにしていたので、
それにあわせて冷やしておきました！

日本酒は普段あまり飲まないのですが、
さすがに純米吟醸酒！フルーティーで飲みやすかったです。

さて花火の結果は・・？
残念。音は聞こえるのですが、ちょうど視界をさえぎるビルの
後ろで光っています。
ちょうどコンサートなんかで、前の人の頭でメインが見えないもどかしさ。
週末に多摩川でリベンジしようかな？

スティーヴン・ソマーズ監督の映画を久しぶりに見た！
ヴァンヘルシング・・・・・
ジキルとハイド氏の話からはじまってトランシルヴァニア地方の吸血鬼、
狼男にフランケンシュタイン…とくれば、子供向けのモンスター映画
と思って敬遠していたところ、ふと昨夜流れてきたテレビから流れてきた映像に
目が離せなくなってしまった。

あざといほどのモンスター達の表情。息もつかせぬアクションの転回。。。
主役のヒュージャックマンはX−MENでおなじみのかっこよさ、
ヒロインのケイト・ベッキンセールは私は今回初めて見たのだが、
セクシーでロックテイストのある女優さんで、とてもかっこよかった。

そんなこんなで子供向けとはあなどれない、エンタテインメント映画でした！

前回に引き続きパチンコソフトです！
冬ソナがパチンコになってるっていうのも驚きだったのですが、
とうとうソフトにもなったみたい。
メーカーに問い合わせたら早くも品切れとか…
結構人気あるのかなぁ

久しぶりにパチンコ
その昔今のCR機なんかが無い頃、一時期ハマったことがあります。
港区の某所にある当時地元のパチンコ屋さんに時々通っていました。
その店の常連さんで知り合った人は面白い人が多かったです。
場所柄か、弁護士さんや議員さん、コピーライターや絵描きさん、夜のお仕事の人も…
そんな事が懐かしく思い出されます。

CR機が出てギャンブル性が高くなってから面白くなくなり
しばらくやっていなかったのですが、最近ストレスがたまってたので
この間久しぶりにやってみたら昔と違って絵が綺麗でキャラも可愛く、
なかなか楽しめました

とはいえギャンブル性が高いのは相変わらず…
しょっちゅうやっては大変なことになりそうなので自粛
そういえば、手頃に家でも遊ぶ方法もあるのね？

最近往年のミュージシャンの活躍がめざましい。
つま恋の復活に青春を懐かしんだ人も多いことと思いますが、
個人的にはサディスティックミカバンドに木村カエラが参加して、
新鮮なロックバンドの様相　っていうかカエラのバンドみたいに
なってしまってるのがオドロキだった。
バックをつとめる大御所のおじさんたちもちょっと
鼻の下を伸ばしていたりして…

で懐かしいといえば、11/29発売で予約限定のせいか早くも品切れ続出のコレ↓
欲しい人は困っちゃうよね。

1971年〜1975年までの間に発表されたオリジナル・アルバム全8枚を紙ジャケット&オリジナル・マスターからのリマスタリング。さらにアルバム未収録曲+α、様々なLIVE音源、そして貴重なTV出演映像DVDを加えた全11枚組完全予約生産限定BOX。監修は元GAROの大野真澄(ボーカル)。大ヒット曲の「学生街の喫茶店」を含む懐かしのフォーク哀愁曲の数々が甦る。



GARO BOX [DVD付限定盤]/ガロ

チベット体操？なにそれ？
どうやら呼吸法を伴った基本の５ポーズをする体操らしいです。
驚いたのは、食事を変えていないのに体重が落ちて行くという話！！！

本来は体操ではなく、ラマ僧たちのチャクラを刺激して、活性化させる『儀式』
なのだそう

チャクラの活性化によって、若さと健康〜つまりアンチエイジング
になるというわけ…？

うーん、どんななんだろう　でも興味津々！
まずは本を読んでみようかな？

１１月５日の発掘！あるある大事典2は、『食材選びでお肌が若返る？』でした。

フィトケミカル(Phytochemical)は主に植物などの色素や香りの成分で、
フィトケミカル自体は栄養素ではありませんが、抗酸化作用、免疫増強作用、
抗腫瘍作用など、フィトケミカルが健康維持に関してさまざまな効果を
もっていることが明らかになり、その重要性が高まっています。

フィトケミカルの多くは植物の色素成分なので、見た目の色が大事。
黄色、緑、赤、オレンジ、紫、白、黒の７色に大きく分類されるそう。
番組では『きみあおむしく…ん』で憶えましょうと言う事でした！

そのうち乾燥肌を防ぐのに効果的なフィトケミカルは、
緑、白、オレンジ、黒の４色。
黒がセラミド合成に作用し、白が血流を促進。緑、オレンジが
活性酸素を撃退して、セラミドの合成成分をしっかり肌に届けます。

特に黒のフィトケミカル食材「こんにゃく」には、
セラミドの材料になる成分が豊富に含まれているそう。

緑はいわゆる緑茶、パセリ、シソ、ホウレンソウ、ブロッコリー、
インゲン、小松菜、青ネギ、オクラ、チンゲンサイ、ニラなど緑の野菜

白は
タマネギ、タケノコ、もやし、長ネギ、ワサビ、ショウガ、大根、山芋など
キノコ類全般も白に含まれる　というのが意外？

オレンジはその名のとおり、
オレンジ、パパイヤ、カボチャ、みかん、柿、あんず、ニンジンなど

黒は…　ってなんだろう？と思いきや
こんにゃく、ゴボウ、しらたき、ソバ、黒豆、コーヒー、小豆、紅茶、
ヒジキ、黒コショウ、わかめなど
だそうです。

番組では上記３色の野菜をとりいれたメニューにかならずコンニャクを
組み合わせる事で、実験後モニターの方々全員のお肌がプリプリに
なっていました！

献立的に難しい場合はサプリに頼るかな〜？

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ダイエットパスタシリーズ　洋風バージョンです！
今まではエノキベースだったため、エノキの癖を考えると
ついつい和風に傾きがちだったこのメニュー
普通にエリンギ＆シメジでイタリアンに仕上げました！
少量のオリーブオイルに、にんにくと鷹の爪をいれ、
弱火でじっくり香りをだします。
タマネギ半分をみじん切りにして加え、
今日は生のトマトがあったので半分加えました。
レトルトのアラビアータソース（瓶詰めのトマトソースなどでも可）
をいれ、少々煮詰めます。

しめじとまいたけ、エリンギは手で細くさいてパスタとの
なじみがよくなるカタチにしておきます。

今回は２人前で70g　すくな〜い　と思われるパスタを
塩をいれたお湯で茹で、ゆであがり１分前にキノコたちを投入！

キノコをオリーブオイルでソースと炒めると
更に美味しくなりますが、キノコはオイルをすうので
敢えてゆでます

ゆであがったパスタをソースの鍋にいれます。
その時、汁気がたりないようなら、ゆで汁をとっておいて、
適量足して加減します。
びっくりなのは、キノコのおかげで普通の一人前にみえます！！！




これで２人前↑

パスタがソースと馴染んだら、みじん切りのパセリなどを
加えてできあがり！
お好みでタバスコ＆粉チーズをどうぞ

しめじをゆでた時にパスタに香りがうつって
炒めなくても意外と美味しくできました！

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前回に引き続き…
ダイエットパスタの食べた感＆低カロリーに味をしめ、
今日はミートソースの素（レトルト）を使ってなんとかできないか
チャレンジ！

フライパンに少量の油、にんにくと生姜で香りが出たところに
豆板醤をいれ、レトルトのソースを投入！
タマネギもいれて、風味はチリソース風になったところに
味噌を大さじ１ほど溶かしました。
目指すはジャージャー麺風。味の濃さは酒で調節。

前回と同じく、パスタゆであがり１分前にえのきをいれ、
だし醤油で下味をうっすらつけて皿に盛ります。

＜えのきはたっぷり使います＞



上からソースをかけて完成！！



ゆでたえのきがはいるので、どうしても和風になってしまうのを
中華風で中和しました。
パスタはひとり分40g程度なのに、おなか一杯になりました。

夜にはお酒を飲みたいので、
できるだけ糖質をとらないようにしています。

だから大好きなごはんや麺はできるだけ
ランチに食べるようにしてたのですが…
それはそれで、動かず座り仕事の私には
カロリーのとりすぎになってしまうみたい。

そこでランチのパスタも一工夫。
以前雑誌でみかけた、パスタにえのきを混ぜ込む方法。
ゆであがり１分前にえのきをいれてゆですぎないのがコツらしい。
今回は昆布だしでゆでたのでさらに味の馴染みがいいです。

少量のバターとめんつゆであえて明太パスタ。



カロリーハーフマヨネーズで瓶詰めのうにをのばしてウニパスタ



えのきのしゃくしゃく感もあって、少量でも満足です

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